菊田味噌は、昔から醤油・味噌の製造が盛んな金沢市大野町で、醸造業を営んできました。
明治28年より味噌製造だけに絞り込み、石川県、福井県を主な販路として営業して参りました。
昭和46年に石川県内10社で味噌製造の近代化のために工場を設立し、現在は石川県白山市で味噌を製造しています。
菊田味噌は、昔から醤油・味噌の製造が盛んな金沢市大野町で、醸造業を営んできました。
明治28年より味噌製造だけに絞り込み、石川県、福井県を主な販路として営業して参りました。
昭和46年に石川県内10社で味噌製造の近代化のために工場を設立し、現在は石川県白山市で味噌を製造しています。
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